开奶通常是指宝宝出生以后开始的第一次喂奶。通常来说，开奶的时间越早越好，产后妈咪在胎儿出生半小时内就可以给宝宝喂人生中第一口奶了。对于新妈妈们而言，要抓紧这珍贵的三十分钟，让宝宝与自己亲密接触，让他听听自己的心跳，闻闻自己身上的气味，与自己的乳房近距离接触。此时宝宝会有寻找乳头和吸吮动作并能吸出初乳。而初乳含有新生儿所需的最完备的营养物质与预防新生儿感染的抗体。这对新生儿呼吸、消化道有保护作用，并有抗感染作用哟。

注意事项：
●均衡吸收营养
产后妈妈在开奶之前，首先要做的就是确保奶源的足量供给。但往往这项准备工作不是一朝一夕就能完成的，因此孕期和月子期间，妈妈都要确保营养的均衡吸收。为了能够顺利开奶，妈咪们平时应当多食用牛奶、蔬菜、水果等食物，均衡吸收营养。
●开奶前不要吃催奶的食物
开奶前，建议妈咪们不要急于吃猪蹄黄豆汤，鲫鱼汤这类的催奶食物，这样容易引起涨奶和奶结，不利于产奶和母乳喂养。开奶后，要多吃蔬菜水果，补充充足的水分。国际母乳会推荐的杏仁粉茶、豆浆还有原味蔬菜汤都可以吃。
●让宝宝早吮吸、勤吮吸
宝宝在降生后的半个时小内就应该吸吮母亲奶头，即使没有奶也要吸上几口，这样做是为了尽早建立催乳反射和排乳反射，促使乳汁来得早且多。若开奶迟会增加母乳喂养失败的机会。建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让宝宝吸吮奶头，应该让他多多接触乳头，渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了 。
●母婴同床，按需哺乳
乳汁的分泌是通过宝宝吸吮刺激而诱发的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母亲体内脑下垂体分泌的泌乳素和催产素共同作用的结果，吸吮刺激越频繁、吸吮力越强，泌乳量越多。所以提倡母婴同床，按需哺乳，完全根据宝宝生理需要想吃就喂，这样有利于母亲乳汁源源不断地分泌，以充分满足宝宝的营养需要。